กิจกรรมชุมชน

วิสาหกิจเลี้ยงผึ้งโพรงบ้านเขาค้อม เกิดการรวมตัวกันเมื่อประสาน 3 ปี และได้รับคำแนะนำจากทางมูลนิธิฮอนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป ในการให้ความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งโพรง และเทคนิคการเก็บน้ำผึ้ง
ผึ้งโพรงไทยเป็นผึ้งที่มีขนาดลำตัวยาว 11-12 มิลลิเมตร มีพฤติกรรมสร้างรังตามโพรงไม้ ภายในหลังคาบ้าน และบริเวณที่มิดชิด ภายในเป็นโพรง มีรูเข้าออกเป็นช่องเล็กๆ นิสัยไม่ดุร้าย สามารถนำมาเลี้ยงได้
ปัจจุบันทางกลุ่มสามารถเก็บน้ำผึ้งได้กว่า 10 ขวด จากผึ้งโพรง 1 รัง โดยฤดูกาลที่เก็บน้ำผึ้งได้ดีที่สุดคือ เดือน 5
น้ำผึ้งที่ได้นั้นนำมาแปรรูปเพื่อทำเป็นผลิตภัณฑ์ ได้แก่ สบู่น้ำผึ้ง ยาสระผม ครีมนวด เป็นต้น
การเก็บน้ำผึ้ง
1.  จุดกะละมะพร้าวเพื่อทำให้ผึ้งเมา (กะละมะพร้าวจะช่วยลดความดุของผึ้ง)
2.  ใช้ 2 คน เพื่อยกฝาบังที่ผึ้งทำรังอยู่ (มือต้องนิ่ง และยกพร้อมกัน)
3.  ยกฝากล่องออกไปตั้งไว้บนราวเหล็กที่เตรียมไว้
4.  เอาควันรมผึ้งอีกครั้ง แล้วเอาแปรงปัดผึ้งที่เกาะกับรวงอยู่
5.  ตัดรวงผึ้งเอาส่วนที่มีน้ำผึ้ง
กิจกรรม : บรรยายให้ความรู้เรื่องของผึ้งโพรง สาธิตและร่วมฝึกเก็บน้ำผึ้งจากรังผึ้ง